“客家祖地”福建永定“国家质检总局批准，“永定万应茶”实施地理标志产品保护，产地范围为福建省永定县现辖行政区域。
“万应茶”由清朝嘉庆年间客家老中医卢曾雄由30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成，具有疏风解表、健脾和胃、祛痰利湿的功能。清朝道光年间，卢曾雄之子卢宏汉将制药厂由漳州迁回永定县陈东乡。翰林巫宜福回乡省亲，卢宏汉赠送巫翰林“万应茶”。巫翰林把“万应茶”带回任所，适值京城瘟疫流行，巫宜福以“万应茶”治疗之，功效卓著，名声大振。至今，“永定万应茶”已有200余年创制历史。
因其精良的配方、确切的疗效、悠久的历史和独特的文化底蕴，“万应茶”深受群众喜爱；并经由海外客家侨胞传至海外，享誉海内外。
2008年，“永定万应茶”入选第二批国家级非物资文化遗产名录。此次“永定万应茶”获批地理标志产品保护，将对有效规范永定万应茶的产品市场、维护品牌声誉、促进特色产业健康发展具有十分重要的意义。
基本情况及特点：永定采善堂制药有限公司是一家专业从事中药深加工，集科研、生产、销售于一体的高科技现代制药企业。公司注册资本270万元，占地面积12800多平方米，固定资产3860多万元，员工73人。2012年产值2930万元，2013年产值4565万元，2014年产值3634万元。公司“采善堂”万应茶的生产规模，产值效益，营销网络等在我省同行中名列第一。“万应茶”200余年的临床应用疗效显著，具有疏风解表，健脾和胃，祛痰利湿的功能。用于外感风寒，食积腹痛，呕吐泄泻，胸满腹胀，痢疾。对胃肠积热引起的腹痛、腹泻、痞满、便秘;中暑所致的发热、恶寒、呕吐、泄泻；饮酒过量所致的恶心闷乱及外出水土不和、晕车、晕船、伤风感冒诸多各症均有显著疗效。
历史渊源（故事）：采善堂“万应茶饼”始于清朝嘉庆年间，由永定著名老中医卢曾雄在漳州执医制药，依据他30多年的临床经验，采用三十多种名贵地道中药材，经独特工艺加工制成“万应茶饼”。该茶饼对胸满腹胀、呕吐泄泻，饮酒伤脾等胃肠道疾病有显著疗效，深得人民赞誉。当时，浙江天台一云游老和尚亲身体验后，对“万应茶饼”的疗效深为叹服，即赠联一幅，词日：“采集名山药，善疗天下人”。卢曾雄便将药铺更名为“采善堂”。清道光九年，永定进士翰林院编修巫宜福进士回乡返京时，卢曾雄之子卢宏汉赠巫“万应茶饼”。适值京城瘟疫流行，巫即将家乡赠送的万应茶饼治疗，得愈甚众。从此，“万应茶饼”美名远扬，远销海内外，人们对“万应茶饼”的需求大增，为了增加产量，卢宏汉便将药铺从漳州迁回老家陈东设厂，生产工艺以传统的手工利用铜钵等工具制成产品小丸状，改进为水车、石磨、铜磨专业制成产品“万应茶饼”。“采善堂”生产的万应茶饼。迩后世代相传，绵延不失，至今已有二百余年的历史。1926年冬卢宏汉之子卢斗三、卢乐三及同宗卢作屏等人为了交通运输和销售的需要，从老家陈东迁至广东大埔（今广东大埔县茶阳镇）设厂经营20年。1947年春，卢作屏之子卢文华、卢文寿从广东大埔迁至老家永定县陈东乡，专业生产“万应茶饼”。1956年卢曾雄的后裔卢文华、卢文寿将秘方献给当地人民政府经。县人民政府批准成立“永定县公私合营采善堂制药厂”。1957年“永定县陈东公社采善堂制药厂”。1961年药品“万应茶饼”注册商标“金丰山牌”。1985年县人民政府批准成立，从永定县陈东乡迁至永定城关，成立国营“福建永定采善堂制药厂”，2000年转制成立“永定采善堂制药有限公司”。
产业发展情况及前景：随着公司对采善堂产品进行了宣传策划，提高产品档次，“万应茶”以其精良的配方、确切的疗效和悠久的历史，深受广大患者的信赖，产品畅销北京、上海、广州、深圳等16个省、市自治区，出口新加坡、香港、台湾等东南亚国家和地区。1998年采善堂制药厂用现代先进工艺技术和传统工艺相结合，研制成功“万应茶袋泡剂”，既保留了“万应茶饼”原有的药效，又具有泡服方便，溶出快，显效速的特点以及包装新颖、实用等优点，长期以来，深受消费者喜爱，声誉更加高涨，成为永定人赠送新朋好友和海外侨胞的佳品。
获奖证书等情况：2007年“采善堂”被授予“福建老字号”称号：2008年“永定采善堂制药有限公司万应茶制作工艺”列入国家级非物质文化遗产保护名录；2010年“采善堂”万应茶获“福建名牌产品”：2013年延续“采善堂”“福建省著名商标”：2014年“采善堂”万应茶获国家地理标志保护产品。
