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宝宝0—4岁全阶段补钙食谱

时间:2014/11/28 14:19:00 来源:网友

  钙是儿童生长发育过程中必不可少的营养素。宝宝生长极快,体内的钙实际上每天都处于部分更新状态中,因此为宝宝补钙显得尤为重要。在日常生活中,钙的主要来源还是通过食补,即多摄取富钙食物,如牛奶及奶制品,大豆及大豆制品,虾皮,虾米,芝麻酱等。但是孩子在各个年龄阶段的补钙方法是不一样的,下面妈妈超人为大家总结了0—4岁孩子各阶段的补钙食谱。

补钙食品

  1岁前

  鹌鹑蛋奶

  材料:鹌鹑蛋2个,牛奶适量。

  做法:鹌鹑蛋去壳,加入适量煮沸的牛奶;煮至蛋刚熟时离火,加入适量白糖调味。

  注意:该餐补钙健脑,适合6个月以上的婴儿食用。

  翡翠猪肝面

  材料:猪肝30克,细龙须面50克,菠菜20克,鸡蛋1个

  做法:熟猪肝切成细末,菠菜摘洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末。龙须面折成短段,备用。在锅内加入适量水煮沸后,放入挂面段,酱油,精盐及鸡汤或骨汤。待挂面软烂后,淋入打散的鸡蛋,放入猪肝末,菠菜末,最后滴入香油拌匀即可。

  注意:该餐富含钙,磷,锌及多种维生素,蛋白质,可壮骨健脑。

  海带豆腐

  材料:豆腐40克,海带3克,红萝卜20克

  做法:豆腐切小丁,红萝卜切成细末,备用。将豆腐,红萝卜和海带一同加入滚水中。煮熟后加入少许盐,勾芡,撒上少许芝麻即成。

  注意:豆腐,海带,芝麻的含钙量都很丰富,可帮助宝宝的骨骼发育。

  鲜虾肉泥

  材料:鲜虾肉50克

  做法:虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟,加入适量精盐和香油拌匀即可。

  注意:该餐适宜7个月以上的孩子食用,每日1~2次,每次20~25克。

  鱼松粥

  材料:大米50克,鱼肉松,菠菜各25克

  做法:将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂,熬粘)。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松,精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

  注意:此粥富含优质蛋白质,碳水化合物及钙,磷,铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。


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