月季花茶怎么喝?
月季花茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500CC的沸水来冲泡,应取份量为5~10克;混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克。
味道调配一般来说,1人份的月季花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2、3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500CC来看,理想的花茶和冰糖比例为3:2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。
先冲后泡是最基本的冲泡方式,即将花茶材料放入壶中,倒入热开水。待花茶冲开,焖3~5分钟,待茶汁入味再添加其他调味料较好。
月季花茶和玫瑰花茶的区别:
因为月季花与玫瑰花长得比较现实,所以很多人担心买到的月季花其实是玫瑰花呢,那就和大家说说月季花茶和玫瑰花茶的区别:
1、成分:月季花茶的花含有的化学成分为槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、滑食子酸、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等;而玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸等。
2、功效:月季花茶具有消肿,解毒,止痒行气、行血活血、润肤之功效;玫瑰花茶能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容等。
如何分辨月季花茶和玫瑰花茶?
1、摸:各取一片干花瓣用手轻捻,玫瑰花瓣表面有细小的绒毛,月季花没有;
2、闻:有甜香或腻香的是玫瑰,无香气的是月季;
3、尝:用沸水各泡3-5朵,水中有甜味的是玫瑰,无味道的或者问道很淡的是月季。