茄子
常用量150克。
功效:消肿止痛,补中益气。
应用:适用于五脏劳损,寒热往来,散血止痛,消肿宽肠。可用醋磨后敷毒肿。
制法:将茄子洗净,切成大块,加水适量煮熟即可食用。也可炒熟食用。
服法:佐餐食用。
禁忌:长期受寒的人不能多吃。
西瓜
常用量西瓜500克。
功效:除烦止渴,清热解暑。
应用:适用于热盛伤津,暑热烦渴,小便不利,喉痹,口疮等症。
制法:1、将西瓜洗净,用刀切成牙形。2、挑去西瓜子后食用。
服法:每日午、晚食用。
桃子
常用量水蜜桃2个。
功效:生津,润肠,活血,消积。
应用:适用于烦渴,血瘀,大便不畅,小便不利,胀满等症。
制法:将桃子去毛,冷水洗津,开水冲洗3~5分钟,去皮、核后即可食用。
服法:每日午、晚饭后食用两个。