食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 农业技术 > 种植技术 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

哪些果蔬易于农药残留“有染”

时间:2014/5/28 15:53:00 来源:网友

当前,有关于有毒食品的报道屡见不鲜,让人们的生活变得时时心有余悸。食品安全问题成为人们茶余饭后的人们话题。果蔬农药残留问题一直是人们普遍关注的问题,对于如何彻底的解决这一问题,目前相关人员还在研究当中。现在要告诉大家的是,平日里哪些果蔬容易出现农药残留问题呢?一起来看一下吧:

据专家介绍,每种果蔬的生长周期不同,特征不同,农药使用情况也不同,因此残留量也会有所区别。

果蔬有没有农残,与其遭受的病虫害情况密切相关。所以生长周期短的绿叶菜以及菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。这是因为绿叶蔬菜叶片大,喷洒农药时容易残留在叶片上。特别是卷心菜、白菜等蔬菜,每长一层就要打一次药;而菜花、草莓等果蔬,农药会残留在凹凸不平的表面上,难以通过雨水、空气等环境净化,加上生长周期短,比较容易超标。

有异味的果蔬农残最少,如茴香、香菜、辣椒、芥蓝等,因为有独特的味道,病虫害少,因此农药用的也较少。此外,像猕猴桃、核桃、栗子等带厚皮的水果和坚果,病虫害更少,生长周期又长,基本没有农药残留。当然,这也不可一概而论,关键还要看菜农是否按照标准使用农药。

青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜以及一些薄皮类的果蔬,如西红柿、樱桃、油桃等,农残情况要好一些;土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等直接埋在土里生长的果蔬,农残情况要更少。


相关搜索: 果蔬 农药残留
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图