食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 天下美食 > 美食制作 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

八宝莲蓉粽子的做法

时间:2014/5/28 16:59:00 来源:网友

食材明细:黑米适量糯米适量红小豆适量花豇豆适量绿豆适量花生米适量莲蓉适量水适量粽叶适量棉线适量冰糖适量

粽子

制作步骤

1.  先将花生米洗净,浸泡一晚上。

2.  红小豆洗净,浸泡一晚上。

3.  绿豆洗净,浸泡一晚上。

4.  花豇豆洗净,浸泡一晚上。

5.  黑米洗净,浸泡一晚上。

6.  糯米洗净,浸泡一晚上。

7.  洗好的粽叶。

8.  将花生、红小豆、绿豆、花豇豆、糯米、黑米混合,粽叶折好。

9.  放入一部分米料,放入莲蓉再次放入一部分米料。

10.  将粽叶的两端保持交叠,反向折回盖在米上,且一定要压紧实。这是调整粽子形状,保证不漏米的关键步骤。

11.  用棉线捆扎结实即可。

12.  热水下锅,水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时,再转小火焖煮1小时即可。

13.  煮好的粽子比较烫,吃之前最好捞出晾一下。

14.  趁着还有温热感,剥开一个尝尝鲜吧。

15.  夹开,可以清晰得看到里面的料吧,哈哈~是不是相当给力啊!


相关搜索: 粽子 端午节 做法
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图