食材明细:糯米适量绳子适量粽叶适量红枣适量黑芝麻适量枸杞适量绿豆适量白糖适量
制作步骤
1. 原料图。
2. 所有材料沥水备用,红枣用剪刀煎成碎。
3. 把红枣、绿豆、枸杞、黑芝麻、白糖加入放糯米的盆里。
4. 搅拌均匀。
5. 取两片粽叶,光滑面向上。
6. 卷成漏斗状。
7. 放入拌好的糯米,用勺子压紧。
8. 把上面的粽叶折过来。
9. 包紧。
10. 捆上绳子,五花大绑粽子就包好了。
11. 放入高压锅,加水没过粽子,上汽后中火煮30分钟。
12. 气阀下去后,丑丑的粽子就出锅了。