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火龙果粽子的做法

时间:2014/5/28 16:13:00 来源:网友

食材明细:糯米500g 红火龙果半个 白糖适量 橄榄油适量

粽子

制作步骤

1.  粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净,用剪刀剪掉前面带径的部分

2.  红火龙果去皮,切大丁备用

3.  糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水,放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减)

4.  粽叶卷成漏斗形状,加少许糯米

5.  加入切好的火龙果

6.  加入一把糯米,盖住火龙果

7.  用手把粽叶往一个方向叠,盖住糯米,反折过来包成三角形状

8.  用棉绳捆绑结实

9.  如此办法依次将糯米包完

10.  将粽子放入电压锅中,加清水没过粽子

11.  放入电压锅煮1-2小时即可


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