猪肚150克,山药50-100克。
工艺做法:炖。
配菜专区:热菜;荤菜。
菜谱属地:闽菜
制作方法:
1、 将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟。
2、 再将山药去皮洗净切成片或段一起炖到烂即可。
健康提示:
这道菜口味咸鲜,具有润肺养肾的功效,是一款非常不错的调养脾胃的食谱