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山楂的功效和防病吃法(2)

时间:2013/6/25 16:34:00 来源:网友

山楂可治疗痛经、月经不调

中医认为,山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

推荐食谱:

1、山楂泥

材料:带核鲜山楂1000克,红糖250克

做法:取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。

2、山楂红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克

做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

山楂可抗癌防癌

山楂含大量的维生素C和胡萝卜素,并富含三萜类物质,具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年来研究发现,山楂含有牡荆素等化合物,也具有抗癌的作用。另外,据专家和专家介绍,亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

推荐食谱:

1、复方山楂粥

材料:鲜山楂(连核)20g,三七3g,粳米100g,蜂蜜30g

做法:将山楂洗净,切片,研碎,入锅,加水浓煎2次,每次30分钟,合并2次煎液;粳米淘净后入锅,加水适量煨煮成稠粥,粥将成时兑入山楂浓煎液汁、三七粉、蜂蜜,边加边搅,拌匀后煮沸即成。每日早餐温热分服之,15天为1疗程。

有健胃利肠,通瘀抗癌功效。适用于胃癌,大肠癌、子宫癌的防治。

2、 山楂荷叶茶

材料:鲜山楂15g,荷叶半张

做法:将山楂洗净,切碎;荷叶洗净,切成小方块,与切碎的山楂同入锅中,加水适量,浓煎2次,每次15分钟,合并2次煎液即可饮用。代茶,上下午2次分服。

有降脂祛瘀,解毒抗癌功效。癌症合并高脂血症、冠心病患者尤为适宜。坚持长期服食,有辅助治疗效果。正常健康人在夏秋季节将其作为日常饮料,同样可以收到强身防癌的效果。


相关搜索: 山楂 吃法 山楂干
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