现代医学在中医对花旗参疗效认识的基础上，展开了对花旗参的科学研究，结果证实：花旗参不但对老年人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用；同时，它也可以促进青少年身体的生长发育，并有增强智力与学习能力等作用。
花旗参可以说对现代社会十分泛滥的慢性疲劳综合症产生预防及治疗的双重功效，对于人们谈虎色变的疾病－－癌症，亦有显著的帮助，现已被临床医师广泛应用。对于女性朋友的面部色斑、黄褐斑，花旗参则具有根治之效。由于花旗参具有广泛疗效，而且疗效建立在没有副作用的基础上，这一点在崇尚自然、回归自然的现代社会，非常之难得。
花旗参茶
原料：花旗参粉，冰糖。
花旗参茶的做法
取1茶匙花旗参粉，加几粒冰糖，冲入沸水，加盖后约5分钟饮用，甘甜而且参味浓郁。
特别提示：一天一杯花旗参茶，能非常有效地调节身体机能，缓解精神压力，增强记忆力，提高大脑工作效率。但要注意的是，喝花旗参茶，就不要同时饮用其它茶了，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分。
花旗参茶的功效与作用
一、增强中枢神经系统功能
花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
花旗参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
常服花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。
五、治疗糖尿病
花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
