夏季食物保鲜妙法大合集（3）

    鱼、肉的保鲜法

    鱼和肉除了放入冰箱冷冻室保存还有更好的方法，不仅能够保持品质的新鲜，还能保持口感的鲜嫩。

    肉的保鲜

    每天都买新鲜食材对快节奏的生活来说几乎成了奢望，掌握这样的技巧可以省却每天等待冻肉化冻的烦恼。

    方法a

    保鲜指数★☆

    1、在干净的厨房用纸上喷少许白醋。

    2、用喷上白醋的厨房用纸把肉包裹起来，常温可以保存24小时。

    方法b

    保鲜指数★★★

    1、在一个小碟子中倒入1汤匙芥茉油。

    2、把芥茉油和肉一同装入一个密闭的容器中，常温可保存2到3天。