方便面什么时候可以做到？
四：消费者需求的变化。消费者从单纯追求价格到追求价格和品质到主要追求品质。从实惠--吃饱到好吃—吃好。从追求单一口味到追求多口味再到特色口味。从不关注产品的生产日期到特别关注产品的生产日期。从消费者需求的变化看出消费者消费产品日益理性。对产品品质和功能的要求也越来越高。
五：渠道变革。2000年前方便面销售主要走批发市场，大流通，即所谓的传统渠道。随后从传统渠道战绝对优势到传统渠道和现代渠道（商超）、特通渠道（火车站、服务区等）平分天下。从重视一批的质量和数量到重视二批的质量和数量在到更加重视渠道终端网点的质量和数量。从渠道共享到渠道垄断。目前的国内一线火车站、服务区、旅游景点基本被康师傅垄断。
六、促销变革。
促销的变化：促销图谱：无促销→促销→过度促销。从偶尔促销到季节性促销再到全年不间断促销。从针对一批促销到针对二批促销在到终端网点促销，最后到终端消费者的促销。从针对渠道中的某一环节促销到同时对渠道中的多个环节进行促销。方便面行业的促销正从有序到无序的竞争，从良性到恶性的竞争。
七、充满活力的行业。曾经有人说你想快速发展你就去做方便面。你想死的快你也去做方便面。这十年整个行业经过数次价格战企业数量从800多家整合到目前的130多家。在整合的过程中，康师傅是最大的赢家，今麦郎、白象、斯美特、锦丰也得到快速发展。国华、亚特兰、豫竹、宏发稳定增长。尽管竞争激烈、残酷，可这十年仍然有20多家新进入的企业，像河南的膳掌柜、鸿四方、金紫阳、红高粱；东北的北大荒。安徽的麦德发、猛牛。河北的顶大，香道。西北的顶立，众一。华南的湾仔码头等。
结论：十年行业激烈竞争，实实在在的带动了整个行业的进步和成长，在行业规模、企业规模、渠道管理、人才队伍、产品及品牌等等方面都有长足的增长，感谢竞争！
八、如何破解行业滞涨。地球上的人类越来越多，定位地球食品的方便面消费量却成下降趋势。这不符合自然界最基本规律。这种趋势完全可以改变。
1、要打破企业经营能力增长的天花板。战略、品牌、渠道、产品等都是人来解决的。人的因素解决不了，就解决不了行业的成长趋势。首先大企业要解决老板能力极限的天花板，在老板的带领下建立优秀的团队推动企业持续发展。中小民营企业要防止用人上的“俄罗斯套娃现象”，一代不如一代。因为中小民营企业多为家族企业，父传子，子传孙。企业的发展取决于子孙的能力。很多企业老板含辛茹苦把企业做到一定规模，因为交班没有交接好，又亲自把企业折腾死。第三企业战略一旦确定不要出现目标漂移。康师傅“就是这个味！”喊了20年。其它企业哪家做到了？
