同时由于消费者价格敏感度较高，对茶油制成品的现阶段较高的销售价位，消费者仍然需要一个较长的接受过程。因此在企业运作过程，如何筛选目标消费群体，选择更具有直接有效的销售模式，以此不断提升自身产品销量，以品牌代言的产品量的不断积累，使品牌在区域消费者心目中形成固定认知，使品牌能够在局部市场占据领先的位置，逐步拓展。
对于该类型茶油企业，在现阶段所有工作应该围绕“销量目标”的实现这一核心进行，在不断完善其自身产业链条建设的基础上，逐步加大产品线研发力度，增加适合现阶段市场价格承受能力的产品，保障企业自身运转的资金链条。在现有产品结构的基础上，在目标区域市场内，以渠道创新的形式直接与高端消费人群和特定需求人群进行对接，充分挖掘区域市场内的产品销量，不断累积，立足本位市场，逐步对外围具有一定消费潜力的市场进行拓展，盘活企业自身现金流，保障企业长期的逐步壮大发展。
以上，笔者通过将现阶段的茶油企业进行简单的归类，依次针对每个类型的企业进行简单的剖析，之所以说是简单的剖析，是因为每个层面工作的落实到位，都需要付诸于大量的工作，需要企业内部相关部门的不断协调和配合才能实现。
四、行业三大核心问题聚焦
从整体茶油行业来说，茶油企业目前所需要解决的三大核心问题
第一，如何改变茶油大的品牌环境，使消费者能够更为快速的融入和接受这个品类
1、品牌环境剖析
在品牌层面，首先我们看一下现阶段茶油大的品牌环境，宣传最为广泛的行业传播信号即为“茶油，东方的橄榄油”，就这句话，我们从茶油产品自身定位来看，作为中国传统自有的茶油产品，其从自身的营养价值以及相关的附属产品链的价值来看，要比橄榄油种的价值高，虽然现阶段部分企业根据市场实际需求，通过技术研发，将各种茶油混合型食用油推出市场，用以降低产品的零售价格，以此来迎合大众消费群体的需求，尽量规避由于价格过高所带来的消费者购买意愿下降的问题，但是笔者认为，茶油这一产品本身所拥有的价值已经决定其具备了定位高端食用油的基础，真正纯正的茶油产品，最终的出路在高端价位，而不是一味通过调和出来的中端或者中低端价位，那么定位于高端价位的茶油品牌，最终在国内市场直接面对的竞争对手就是外来的橄榄油以及其他特种油脂品牌，因此，中国的茶油要想有所突破，首先要对改变前面我们提到的“茶油，东方橄榄油”这一大的品牌传播环境，给自己一个明确的属于产品自身营养价值、文化价值、历史价值的一个定位。真正做到茶油—中国的、民族的、营养丰富的等一系列品牌独特环境。只有这样，才能在未来的高端食用油或特种油市场与外来特种油脂一较高下。否则连品牌定位都需要借力未来的主力竞争对手，最终在市场竞争的战场上将会从整体形象上落后于人。
