香椿的营养成分
时间:2007/1/5 15:03:00 来源:网友
食物类别:
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食物名称:
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香椿[香椿芽], 每100克含可食用部分 68克
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热量(千卡):
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47
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B1硫胺素(毫克):
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.07
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CA钙(毫克):
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96
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蛋白质(克):
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1.7
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B2核黄素(毫克):
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.12
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MG镁(毫克):
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36
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脂肪(克):
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.4
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B5烟酸(毫克):
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.9
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FE铁(毫克):
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3.9
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碳水化合物(克):
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9.1
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VC维生素C(毫克):
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40
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MA锰(毫克):
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.35
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膳食纤维(克):
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1.8
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VE维生素E(毫克):
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.99
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ZN锌(毫克):
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2.25
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维生素A(微克):
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117
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胆固醇(毫克):
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0
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CU铜(毫克):
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.09
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胡罗卜素(微克):
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1.8
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钾(毫克):
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172
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P磷(毫克):
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147
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视黄醇当量(微克):
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85.2
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钠(毫克):
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4.6
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SE硒(微克):
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.42
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