榛子的营养

能量 卡 628 总脂肪 g 61
蛋白质 g 15 16:0 棕榈酸 g 3
碳水化合物 g 17 18:0 硬脂酸 g 1
总饮食的纤维 g 10 18:1 油酸 g 46
总的糖份 g 4 18:2亚油酸 g 8

微量元素

钙 mg 114 维他命C mg 6
铁 mg 5 维他命B1 mg 0.6
镁 mg 163 维他命B2 mg 0.1
磷 mg 290 烟酸 mg 2
钾 mg 680 维他命B5 mg 1
锌 mg 2 维他命B6 mg 0.6
锰 mg 6 维他命A IU 40
硒 mg 4 维他命E mg 15
植物醇类 mg 96 胆固醇 mg 0

氨基酸

色氨酸 g 0.19 苏氨酸 g 0.5
异亮氨酸 g 0.55 组氨酸 g 0.43
赖氨酸 g 0.42 丙胺酸 g 0.73
亮氨酸 g 1.06 天冬氨酸 g 1.68
蛋氨酸 g 0.22 谷氨酸 g 3.71
胱氨酸 g 0.28 糖胶 g 0.72
苯基丙氨酸 g 0.66 氨酸脯 g 0.58
酪氨酸 g 0.36 丝氨酸 g 0.74
缬氨酸 g 0.70 精氨酸 g 2.21

100克天然烤榛子的营养

营养

能量 卡 646 总脂肪 g 62-66
蛋白质 g 15 16:0棕榈酸 g 4-5
碳水化合物 g 18 18:0 硬脂酸 g 1-2
总饮食的纤维 g 9 18:1 油酸 g 80-85
总的糖份 g 5 18:2亚油酸 g 10-15

微量元素

钙 mg 122 维他命C mg 4
铁 mg 4 维他命B1 mg 0.3
镁 mg 173 维他命B2 mg 01
磷 mg 310 烟酸 mg 2
钾 mg 755 维他命B5 mg 1
锌 mg 3 维他命B6 mg 0.6
锰 mg 6 维他命A IU 61
硒 mg 4 维他命E mg 15
植物醇类 mg 110 胆固醇 mg 0
氨基酸
色氨酸 g 0.19 苏氨酸 g 0.5
异亮氨酸 g 0.55 组氨酸 g 0.43
赖氨酸 g 0.42 丙胺酸 g 0.73
亮氨酸 g 1.07 天冬氨酸 g 1.69
蛋氨酸 g 0.22 谷氨酸 g 3.73
胱氨酸 g 0.28 糖胶 g 0.73
苯基丙氨酸 g 0.67 氨酸脯 g 0.58
酪氨酸 g 0.36 丝氨酸 g 0.74
缬氨酸 g 0.71 精氨酸 g 2.22