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【其他中名】安石榴、丹若、海石榴、金罂、若榴、山力叶、涂林、榭榴 ...
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(一)采收番石榴充分成熟时风味最佳,供鲜食用一般待充分成熟才采收。因此,要掌 ...
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导语氨基甲酸乙酯在“黄酒风波”爆发后成为了人们关注的热点,氨基甲酸乙酯的污染被认为是食品中继黄曲霉毒 ...
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双色棋格奶油蛋糕的蛋糕配料黄油100克,低筋面粉120克,泡打粉1/4小勺(1.25ML),细砂糖7 ...
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食品的热力杀菌是确保食品安全的重要环节,世界各国和我国的有关政府机构和食品业界都对于热力杀菌予以深切 ...
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一、不同石榴品种的耐藏性。石榴果实的耐藏性因产地及品种不同而异,一般晚熟品种比早熟品种较 ...
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在室内简易贮藏石榴的方式有挂藏、堆藏、缸、罐藏、袋藏。应根据贮量的多少而定,同时也要根据本地条件及贮 ...
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一、贮藏保鲜及加工1、贮藏:石榴贮藏适温5--10℃,RH90%--95%。但国外报道在0--1.7 ...
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选择地势高燥,地下水位较低的地方,挖直径1米,深2~3米的干井,然后从井底向四周取土挖几个拐洞,洞的 ...
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石榴的花期较长,因此,应根据其成熟度、品种特性分期采收。采摘时,现果和裂果应由专人采摘,集中处理,防 ...