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简介:粥,中国南方称之为“稀饭”、“糜”,北方一般称“粥”、“稀粥”。粥不仅是人们日常的食物,冬至、 ...
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简介:比萨饼是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的意大利风味食品,同汉堡包、热狗、三明治、苹果派 ...
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简介:饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。 ...
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简介:月饼历史悠久,饱含“团圆”寓意,是最具中国特色的中秋节民俗食品之一。功效:月饼属于糕点,它的主 ...
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简介:方便面遍布世界,成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说,吃方便面已经是一件寻常事。功 ...
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简介:挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。功效:挂面(不添加辅料 ...
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简介:汉堡包和热狗是街头巷尾出售的西式快餐食品。汉堡包中通常有牛排和洋葱,吃起来可口方便,深受人们欢 ...
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简介:花卷是艺术化的馒头,因其卷裹如花蕾而得名。功效:花卷的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等 ...
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简介:烙饼是深受百姓喜爱的面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。功效:烙饼的主要原料是面粉,辅之 ...
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简介:麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口,男女老少都爱吃,有人形容说“嚼着惊动十里人”。功效:麻花的营 ...
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简介:馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包 ...
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米粉可以说是南方人的“面条”,既可算小吃,也可作主食。功效:米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质 ...
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简介:欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,亚洲人则偏爱口感松软的面包。对于国人来说,面包往 ...
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简介:面粉(小麦粉)是我国北方大部分地区的主食,以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。功效: ...
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年糕(nian-gao;risecake;newyearcake)春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。 ...
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简介:切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后铡条成型。功效:切面的主要营养成分 ...
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简介:三明治变化无穷。在西方绝大多数食谱中,任何—种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明 ...
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简介:烧饼属大众化的烤烙面食。这类面食品种颇多,有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼 ...
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简介:燕麦味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。功效: ...
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简介:薏米,又名薏仁、六谷米等。因其营养价值高,被誉为“世界禾本科植物之王”。在我国用薏米驱瘟治病, ...