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原料配方大米5千克黄豆500克红萝卜丝500克白萝卜丝500克植物油1.5千克(约耗750克)黄豆芽 ...
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原料配方糯米(江米)2千克白糖1.5千克猪肉300克熟白芝麻50克红枣100克瓜子仁30克糖冬瓜条5 ...
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原料配方上等大米2.5千克猪油320克白糖950克鸡蛋3.3千克桂花75克果子酱500克碱15克老米 ...
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原料配方:糯米饭干47千克白砂糖25千克饴糖20千克碎冰糖800克炸制用猪油22千克工艺流程配料→炸 ...
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原料配方糯米5千克小枣1.5千克苇叶2.5千克马莲250克制作方法1.将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~ ...
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凝糕是采用糯米经泡发、磨粉、筛粉、夹铺枣泥馅蒸制而成的一种米粉糕。此糕有2000多年的悠久历史。原料 ...
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原料配方大米2.5千克发酵米浆250克鸡蛋500克猪油150克白糖1千克苏打10克面粉350克制作方 ...
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原料配方糯米2.75千克粳米2.05千克蜂蜡25克八果馅3.5千克白芝麻100克花生油100克制作方 ...
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原料配方江米150克粳米100克枣泥馅或豆沙馅150克香油25克可可粉、食用红、绿色素各少许制作方法 ...
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花生枣是闽南地区颇受群众欢迎的糖年糕之一。由于它体积仅小拇指般大小,吃到嘴里发出拍拍擦擦的折断之声, ...
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原料配方大米500克芋艿50克黄豆(或花生米)25克白果50克荸荠50克蚕豆50克栗子50克青菜50 ...
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玉兰片形似玉兰花瓣,为春季油炸糕点。它口味清雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱。原料配方米粉面团:糯米 ...
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由碎大米粒生产的高蛋白米粉是用酶进行浸提而制成的。含规定米粉蛋白的3倍,被称为标准大米粉。这种高蛋 ...
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低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料,配以低聚木糖、优质糯米、薏仁米、麦仁等,采用科学的生产工艺 ...
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冷冻甜酒点心日本的一种新食品——冷冻甜酒点心,是用经大米发酵冷冻制成的,方法很容易掌握,适用于有冷冻 ...
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原料配方荸荠粉或葛粉480克黑芝麻160克砂糖600克炼乳580克制作方法1.把黑芝麻炒香备用(注意 ...
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该制品造型别致,形似枇杷的梗子。其特点是色泽金黄,外面粘以白糖粉,内质多孔,入口松脆。原料配方枇杷梗 ...
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原料配方红心鲜苕2.5千克糯米500克白糖250克菜油500克(耗200克)面粉75克猪油100克大 ...
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原料配方马蹄(荸荠)粉200克清水1.2克黄糖(或白砂糖)400克制作方法1.把马蹄粉置于盆内,用清 ...
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原料配方糯米粉250克藕1.25千克白糖125克青梅末25克瓜子仁12.5克红樱桃25克制作方法1. ...