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工艺流程选果→浸泡→处理→软化→打浆→配料→加热浓缩→装罐→冷却→入库制作方法1.选果:选用干燥、掰 ...
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工艺流程原料选择→切分→去皮→挖核→修整→纹碎→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却→擦罐、入库。制作方 ...
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原料配方桔酱(半成品)670克砂糖150克葡萄糖110克食盐38克酿造醋(80度)30克洋葱(提取物 ...
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原料配方桔酱(半成品)670克砂糖150克葡萄糖110克食盐38克酿造醋(80度)30克洋葱(提取物 ...
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工艺流程选料→清洗→切半去核→修整→浓缩→封口→杀菌→冷却制作方法1.选料:杏果新鲜饱满,成熟适度, ...
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制作方法选用新鲜饱满、充分成熟、风味酸甜适度的果实,剔除病虫、伤、烂果。加工前原料要充分洗净,尤其是 ...
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市场上出售的苹果酱,除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外,还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂 ...
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工艺流程原料选择→桔肉处理(桔皮处理)→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却制作方法1.原料选择:要求原 ...
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工艺流程原料选择→分级→切分→去核→去皮→预煮→冷却→修整→装罐、注糖水→加热排气→封罐、杀菌→冷却 ...
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工艺流程原料选择→选果分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→漂洗→整理→分选→装罐→真空封罐→ ...
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工艺流程原料选择→剪枝→消毒→漂烫→摘粒→分级→装罐→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库制作方法1.原料选 ...
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工艺流程原料选择→分枝→分级→漂洗→选别→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却制作方法1.原料选择:应选 ...
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工艺流程原料选择→分级→清洗→去皮→修整→预煮→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库制 ...
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艺流程原料选择→清洗→去果柄、去皮→切分去果心→修整→护色→预煮→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌、 ...
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工艺流程原料选择→剥皮→取汁→果皮处理→软化→脱苦→糖渍→配料→加热浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却。制 ...
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艺流程原料选择→清洗→切割→预煮→浸漂→去子→糖渍、浓缩→装罐→密封→冷却制作方法1.原料选择:应选 ...
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工艺流程原料选择→清洗→去皮→漂洗→修整→热烫→糖水配制→装罐→加热排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐入库 ...
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工艺流程原料选择→选果→清洗→去皮→切半→挖核→预煮→修整→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐、保温 ...
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工艺流程原料选择→清洗→切分、去核→修整→预煮→选别→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→入库制作方法 ...
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原料配方金丝小枣500克白莲藕500克柿饼250克杏干100克白糖桂花50克白糖500克淀粉50克清 ...