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鸡蛋煮多长时间最适宜?
2016/1/7
早餐中煮鸡蛋是最常见的营养食物,不过煮鸡蛋除了需要讲究时间外还需要注意什么呢?千万别认为煮鸡蛋是一件 ...
苹果打蜡致癌?真不一定
2016/1/6
刚刚过去的圣诞节掀起了一轮苹果消费热潮,不过,近日一份来历不明的苹果打蜡视频在朋友圈热传,“苹果打蜡 ...
肉桂苹果热饮的制作技巧
2015/12/31
烹饪技巧:1、苹果本身越煮越酸,加一片柠檬,会更加酸,但是很好喝,也可以不加柠檬的。2、苹果煮了之后 ...
巧妇蒸鱼秘方 鲜美营养全出来
2015/12/25
鱼是一直是营养学家推荐的健康食品之一,不但美味而且对我们的健康也有好处。“蒸”这种烹调方法最能够保留 ...
让鸡汤变得更鲜美的7个妙招
2015/12/25
大家都知道鸡汤的营养非常好,可是自己有时候做不出美味营养的鸡汤。下面就教大家几个小妙招,要让鸡汤鲜美 ...
煲汤要煲多长时间
2015/12/24
要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏 ...
煲汤什么时候放盐
2015/12/24
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴。传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳;劣质沙锅的瓷釉中含少量 ...
冬至吃饺子 饺子和馄饨的区别
2015/12/22
冬至来了,冬至习俗吃什么自然是最受大家关注。每逢冬至饺子和馄饨自然是热门传统食物。冬至有宰羊、吃饺子 ...
冬至可以喝姜枣茶吗
2015/12/21
冬至喝姜枣茶有补脾胃的功效冬至喝姜枣茶可以吗冬至意味着冬季的开始,天气寒冷许多女性朋友体寒气虚,冬天 ...
冬季吃羊肉滋补 羊肉去膻味10大方法
2015/12/16
羊肉是冬令强力御寒的滋补佳品,由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,很多人都不喜欢。怎样去除羊膻味呢?今 ...
让炒菜更美味的28个技巧
2015/12/15
家常小菜想必大家都会做,但是要做到味美俱全,想必是有点困难,每个人的作法不同味道自然不一样,炒菜有妙 ...
汤太咸怎么办?让炒菜更美味的28个小妙招
2015/12/15
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羊肉去膻味羊骚味的方法
2015/12/11
羊肉的膻腥味让你望而却步怎么去羊膻味?萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,然后将羊肉 ...
焯水是什么意思
2015/12/8
焯水的方法(1)冷水投料冷水投料是把原料放进冷水锅中,加热煮至半熟、刚熟或熟透,然后捞出。要使原料去 ...
高汤怎么熬?炖汤的9个秘诀
2015/12/3
熬煮高汤的秘诀1.所有肉料一定要用冷水下锅。经过缓慢的加热,可使肉质中的脂肪、氨基酸和鲜味物质充分的 ...
煮鸡蛋的10个技巧,学起来
2015/12/3
1.别用沸水煮蛋。首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。其次,鸡 ...
十大特色潮汕名菜
2015/11/30
由东莞市潮汕商会、东莞市餐饮协会、广东新快报社联合主办的东莞市首届中央盛景杯潮汕美食节11月28日晚 ...
西红柿炒鸡蛋的5个小窍门
2015/11/26
西红柿炒蛋是一道十分简单的家常菜,但想让它变成营养又美味的菜肴还是要讲究一些烹饪技巧的,下面就为大家 ...
晋南酿菜
2015/11/23
极具地方特色的食品,不仅可供美食家品尝,而且可以作为佳品,款待远路的客人,非常受欢迎。酿菜是稷山县的 ...
熬鸡汤加什么料好
2015/11/23
冬季进补鸡汤加什么料好?1.生姜。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感 ...
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