-
白酒价值有三:一是饮用,喜庆应酬,亲友饮宴;二是收藏和馈赠;三是品尝,品味、品评即品酒。酒文化,其实 ...
-
色泽强光照射酒身稍带反光,优质酒澄清、透明、无浑浊和沉淀;接近原品种果实的真实色泽。白葡萄酒应微黄中 ...
-
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒 ...
-
薄荷酒也叫CREMEDEMINT,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料,加在酒精里蒸馏以后,再放入糖分和 ...
-
我国啤酒产量已连续数年位居世界第二位,然而人均年消费量为17L,仅为世界人均消费量的70%,为美国人 ...
-
白酒是供人们直接饮用的,因此,它的质量应首先服从于“卫生、安全”的大前提,饮用后绝不能对人体健康产生 ...
-
我国悠久的历史,灿烂的文化,分布各地的众多民族,酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗留传至今。一、 ...
-
品酒的次序干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。白酒要在红酒之前饮。新酒要在陈酒之前饮。淡薄的酒要在浓厚 ...
-
啤酒早已风靡全球,成为世界性饮料。在我国,啤酒几乎人人爱喝,然而怎样喝啤酒才能更好地品味出它所蕴含的 ...
-
1、食用酒精与浓香型、清香型、酱香型等酒醅通过串香、浸蒸等工艺,可制得多种香型白酒并具有其香气风 ...
-
食用酒精就是一种白酒,是用液态发酵法生产的优质白酒。它的生产方式是崭新的,包含着科研专家的智慧和 ...
-
太空啤酒原料:啤酒640毫升、苏打汽水640毫升、碎冰块适量;调配法:将碎冰块放入杯中,然后把冰过的 ...
-
一、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高 ...
-
观色是品尝葡萄酒的第一步,目的是根据色泽判断酒的新鲜度。其做法是,往郁金香怀中倒入半杯酒,然后以拇指 ...
-
葡萄酒在饮用之外,还有多种妙用,仅举数例如下。烹调葡萄酒是酒类中惟一含碱性物质的酒,并且含有各种酸, ...
-
葡萄酒商店是非常“恐怖”的地方,一排排酒瓶初看几乎没有什么区别,再加令人眩目的装潢和标签上五花八门的 ...
-
法国葡萄酒的四个分级中,等级最高的是AOC葡萄酒。葡萄酒的等级不同,酒标的记载方式也相异。以下说 ...
-
*酒的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示 ...
-
喝啤酒最快的人:根据《吉尼斯世界记录大全》中记载,1977年6月22日,美国卡来尔市的斯.巴特罗希纳 ...
-
瓶装啤酒一般在半年以内,罐装啤酒在一年以内. ...