下面介绍一种当归蛋的做法。
当归10g、黄芪少量、鸡蛋2个、红枣6个、红糖1勺。
把带壳的鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开去核,把它们放入药锅或者砂锅,加水两碗,大点火烧开。烧开之后转中小火煮10分钟左右,鸡蛋捞出剥壳,用干净的针在蛋上刺几个孔,再放回锅内,小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可。在月经来之前的三四天或者经后一周开始晚上空腹吃蛋喝汤,连吃两天。当归、红枣、红糖补血,黄芪补气,如果姐妹们每个月的那几天前后都给自己煮一碗这样的美颜蛋汤喝,不但可以解决痛经问题,还会赚来面如桃花的好气色。
不过话又说回来,当归虽好,并不是人人都能用的。因为当归是温热性的中药,对于一些体质偏热的姐妹来说可能不太适合。另外,即便是适用当归的人也要注意以下问题。