养生补血：气血双修食物吃出不老容颜（10）

     爱吃肉的姐妹还可以用四物汤来炖肉，把当归10克、川芎8克、白芍12克、熟干地黄12克洗净后装入过滤纱袋中，和去皮的土鸡腿一起放入锅中，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。

     旧时，老祖母或母亲们常常会教女孩子用四物汤来调理体质。因为多数女孩子先天体质都比较弱，常有手脚冰冷、冬天怕冷夏天怕热的问题，这就是民间所说的“寒底子”。这样的女孩儿常会有头晕、脸色苍白、倦怠、四肢无力等气虛、血虛，甚至气血双虛的情形。服用四物汤对促进身体的代谢、气血的循环都有不错的效果，如果再辅以党参、黃芪、茯苓等益气的草本效果会更好。但是，四物汤要小心服用，经期过后酌情服用三、四次四物汤可以温暖子宮，补血补气，但是如果服用过多的话反而会让人上火。