养生攻略：10种开心食物让你“遇见”好心情（8）

    8、大蒜：

   大蒜中的蒜素成分和人体内的维生素B1结合产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进葡萄糖氧化供能，为大脑细胞及身体各器官所需提供足够的能量，使人头脑清醒、思维敏捷、浑身轻松舒适。德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症患者吃了大蒜制剂之后，感觉比较不疲倦、不焦虑，也更不容易发怒。

    温馨提示：

    大蒜性温，多食生热，且对局部有刺激作用，所以有咽喉肿痛、大便干结与眼睛、口舌患病者以及易“上火”的人均应少吃。肝炎患者也不宜多吃大蒜，以防恶心、腹胀等症状加重。大蒜能抑制某些药物的有效成分，甚至可以与某些药物中的成分发生化学反应而产生毒素，所以专家建议正在服药的患者，在饮食上应忌吃大蒜等辛辣食物。