生姜羊肉粥
功效:补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、滋养强壮
【你需要】
当归20g/生姜30g/羊肉500g/黄酒适量/食盐适量
【这样做】
-当归洗净,用清水浸软,切片备用
-生姜洗净,切片备用
-羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用
-当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水,少许黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂,加入食盐调味食用