春季养生:最暖不过一碗粥 教你DIY各式养生粥(10)
时间:2012/3/7 7:42:15 来源:都市周报
姜丝排骨粥
功效:滋补暖身
【你需要】
大米1杯/排骨250g/球生菜叶2片/香葱1根/姜丝适量/黄酒1汤匙/生抽1汤匙/色拉油1汤匙/盐1/4茶匙/白胡椒粉1/4茶匙。
【这样做】
-米轻轻搓洗,不必洗太多次
-球形生菜切丝备用
-米拌入油和盐腌半个小时
-排骨用姜丝、生抽、黄酒腌半小时
-米放入电饭锅用煲粥功能煮1小时
-放入排骨在煮半小时,调入白胡椒粉
-出锅前撒入葱花和生菜丝
文章相关: