秋蟹虽美味
并非人人有口福
菊香蟹肥,进入秋季,又到了一年一度品蟹的最好时节。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素,秋蟹则属于集大成者。但口福并非人人都有,为了健康,不少人还是少沾或不沾为宜。
专家指出,螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃;以下人群在面对螃蟹时也应适可而止:痛风、糖尿病、冠心病、高血压、孕妇、老人、孩子,以防意外发生。