虎皮尖椒美食菜谱的材料:
主料:尖椒
辅料:蒜
调料:甜面酱
(资料图)
虎皮尖椒川菜做法:
1、尖椒洗净。去蒂,把里面的籽去干净。
2、蒜切片,甜面酱少许,待用。
3、油烧热放入尖椒,炸至皮变色。
4、炸好的尖椒放在盘中待用。
5、油烧热放入蒜片,炒出蒜香味。
6、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒,放盐、味精。
虎皮尖椒川菜菜谱的特色:味道不错。