胡萝卜粳米粥
主料:粳米100克,白萝卜50克,胡萝卜180克;
做法:
1. 将粳米淘洗净,放入锅内,加水煮沸;2. 转用文火煮至八成熟;3. 加入胡萝卜和白萝卜,再用小火煮至熟烂成粥。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有健脾和胃、降压利尿、下气化滞、明目之功效;2. 适于高血压、消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨症、营养不良症患者食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食