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养生“粥”道 中医推荐初秋养生喝粥最养人(2)

时间:2011/8/24 16:40:14 来源:食品科技网

    白木耳粥

木耳粥

    【功效】滋阴润燥,理气止痛。适用于痢久伤阴、腹痛下重者。

    【用法】空腹食用。

    原料:白木耳10g(或黑木耳10g),大枣15g,粳米100g,冰糖适量。

    制法:将白木耳用清水浸泡30分钟,先将粳米、大枣同煮。煮至快熟时加入泡涨洗净的白木耳,用适量冰糖调味食用。每天随意食用。

    效用:白木耳粥润肺生津,滋阴养胃,益气止血,补脑强心。适用于病后体弱、中老年人虚弱、痰中带血、慢性便血、阴虚内热、血管硬化、高血压等症。风寒感冒咳嗽者忌食。


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