最最基本防止衰老的吃饭就是要注意每天的热量和饱和脂肪的摄入（这是和发胖已经身体被氧化的程度相关的）；要吃大量的粗粮，三文鱼（素食者除外）和大量的水果蔬菜。锻炼是不用说的，一周平均下来每天都应当有30分钟的锻炼时间（就是说一周有200分钟左右）。这里关注美食，所以锻炼的问题自己多上心吧。另外就是体重要保持在低于“理想体重”的5-10%左右。
下面就是可以延缓衰老的10样食物，你每天吃了几样呢？有些食物不太好买到，那就多吃其它几种。其实别怪我是个素食者，多吃水果、蔬菜和坚果（不是那种裹了层层糖或是油炸的坚果或果仁啊）准没错的。
油梨
油梨其实是水果，虽然一点甜味也没有，因此主要的吃法还是把它做到菜里。油梨是水果中含油脂的，不过是不饱和脂肪，可以帮助降低坏的胆固醇。油梨富含维生素E，可以帮助我们保持健康的肌肤，防止肌肤的老化。对更年期的女性来说，油梨对燥热、出汗的症状也有所帮助。另外就是油梨富含钾，可以帮助减缓水肿，也可能预防高血压（钾钠平衡的道理吧）。
