酸奶和奶油甜点:形式的陷阱
1/5的酸奶都是低脂的,无论是天然的、水果的,还是巧克力口味的......除了转基因类酸奶,任何酸奶都可以以低脂的形式出现。而酸奶中含有的混合成分越多(比如水果或谷类),它们含有的热量就越高。普通低脂酸奶含有40卡路里的热量,果肉酸奶就含有60卡路里——相当于一瓶传统酸奶的热量。脱脂巧克力甜点虽然比普通巧克力甜点的热量低,但是它们有些品种的热量却是传统酸奶的3倍!从热量的角度看,180克的果肉酸奶的热量相当于一块70克的巧克力慕司——我们陷入了避免摄入过多脂肪却摄取过多热量的陷阱