第5招 与“黑朱”交朋友
朱古力由可可豆制成,可可豆含大量抗氧化元素,故爱吃朱古力的你可适量食用。不过,这里所指的朱古力,是指黑朱古力,即至少含七成或以上可可成分。
“可可是一种高效抗氧化物质,有研究指可以减慢启动炎症讯号。”专家说。
如不太喜欢吃黑朱古力,亦可以朱古力饮品代替,即纯朱古力粉加水加少量牛奶及代糖。
盒装朱古力奶是否有同样功效?专家说:“朱古力奶只含少量朱古力成分,只是朱古力味牛奶饮品而不是朱古力饮品。”