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茶客逼到爆早茶变两班 广州10万早茶位日日满座(2)

时间:2008/11/22 9:52:45 来源:广州日报

   实地调查

  西关18家酒楼仅1家无茶市

  连日来,记者实地调查了位于西关老城区的18家酒楼,除了1家只做饭市不开茶市之外,其余均开设早茶。不论是周末还是平时,酒楼都非常热闹,早上8~9时酒楼早茶最旺时往往要等位。

  从第十甫路出发,沿着宝华路走到长寿路东,短短一段路酒家就有10家,除了老字号莲香楼和陶陶居外,还有食全食美、渔苑、满口福、彩星鱼翅海鲜酒家、桃苑、金叶香辣轩、悦豪轩海鲜酒家和大华酒楼。这些酒楼之中,除了满口福一家只做饭市之外,其余全部都开设早茶。

  周日早上9时,虽然恒宝广场还没开门营业,但3楼的酒楼就已全部开市,在彩星鱼翅海鲜酒家还要等位,“通常周末8时30分来要订位”,门口的咨客说道。恒宝广场对面的悦豪轩海鲜酒家更加火爆,五六百个茶位已经坐满,叫号已到了45,“平时一样多人,我们6时30分开市,将近7时那些阿姨就已经坐得满满的,周六日肯定要订位。”前台的咨客说。

  早茶档关的少新张的多

  天河体育东一带一度只有大鸿图等少数酒楼设有早茶档,现在大鸿图已经没有了,但新增了许多可以喝早茶的酒楼,如百福广场的广州酒家、百福酒家和采苑以及时代广场的美津酒家和天河北的江南渔村等。

  “喝早茶确实比以前更方便。我现在经常在百福广场喝茶,喝完走两步就到在财富广场的公司了。”家住天河北的赖先生说,“现在多了新开的酒楼,虽然价格也上去了,但环境更好了,茶点味道也好了。”

  在员村电影院一带,同样是有早茶的酒楼关的少、新开的多,经营潮菜的金华安酒楼过去没有早茶,如今不到8时就开了早茶档;开业不久的璟轩酒家,为了吸引茶客,周一还推出了茶位免费,“过去两三年时间里,有早茶喝的酒楼至少增加了6家。”璟轩酒家的有关负责人这样告诉本报记者。

  老城区也是如此,在荔湾区一带,虽然下九路上的迎福海鲜酒家关闭了,但最近几年新开了七八家设有早茶档的酒楼。


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