在某超市检查中发现,卫岗11月6日生产的卫岗原味纯牛奶的配料中,含有鲜牛奶≥80%、脱脂乳粉、白砂糖、保加利亚乳杆菌。根据国家《通知》精神,巴氏杀菌奶中不允许添加复原乳,也就是说不允许用脱脂乳粉加入鲜牛奶中一起销售。据介绍,为确保消费者在选择液态奶产品时能获得客观真实信息,确保群众科学、健康消费,全市各级工商部门在人群集中的集贸市场,利用市场广播、板报等形式广泛宣传有关乳品知识、食品安全知识。并在10月份对全市液态奶生产厂家、市场开展了全面排查,共出动执法人员308人次,执法车辆60台次,检查奶亭、超市、批发部等经营户356户。
据了解,目前卫岗市各大超市销售的蒙牛、伊利、光明、三鹿、卫岗等各生产厂家的乳制品近百种。来自各大超市的信息,每日各种奶制品消费33吨,乳制品已成为卫岗市民日常生活中重要消费品。记者在随同检查中随机采访了部分消费者,大多数消费者对复原乳的情况有所了解,并对执法部门的检查非常关注,纷纷现场咨询。