尽管已有8家乳品企业已在当地质量技监部门完成了“复原乳”备案登记，尽管相关企业信誓旦旦将在“复原乳”上进行标示，但是时至10月27日，南宁市各大超市仍然未见“复原乳”现身。或许受国务院“复原乳”《通知》的影响，南宁市主要超市纷纷出现乳制品价格“跳水”促销现象，同时奶粉销量还出现上升势头。
10月25日～27日，记者分别对南宁市北京华联、南城百货、利客隆等主要超市进行调查，发现“复原乳”至今没有现身。蒙牛、伊利、完达山、光明等国内知名品牌牛奶未见哪款产品标称有“复原乳”字样；甲天下、石埠等广西本土包装奶同样没有标称“复原乳”的奶制品公开出售；在街头的牛奶亭，包括农大、童乐、甲天下等牌子在内的广西本土产玻瓶（玻璃瓶）奶，也没有标称“复原乳”的奶制品出现。
国务院《关于加强液态奶生产经营管理的通知》日前生效，但令人感到意外的是，在广西南宁市，这一《通知》并没有使“复原乳”早日现身，却“催生”了奶制品新一轮的“降价浪潮”———无论是全国知名品牌，还是广西本土牌子的奶制品，均纷纷上演“价格跳水”，而且这些降价促销的奶制品，清一色地没有“复原乳”字样。
在大热门超市，促销小姐热情地向记者推荐正在降价促销的“甲天下”木瓜奶。这位小姐介绍说，从10月15日开始，这种木瓜牛奶就开始降价促销了，并且与200毫升装的“甲天下AD奶”捆绑降价销售，捆绑原总价为12.10元/瓶，降价促销价仅为9.80元/瓶，便宜了2.3元，平时很难有这么优惠，现在买，很值的！
在南城百货超市，记者发现，“甲天下”草莓奶（规格为125ml×6袋）由原价3.8元/提降至2.5元/提；“石埠”草莓奶（135ml×7袋）由原价3.5元/提降至2.9元/提；“蒙牛”纯牛奶（规格为1000ml×6袋）由原价35.4元/件降至29.4元/件；“伊利”牛奶（规格为250ml×24袋）由原价45.6元/件降至36元/件；降幅最大的是要算雀巢牛奶（规格为250ml×24袋），由原价60元/件降至现在的48元/件，净降12元！此外，有商家还推出买牛奶送礼、抽奖等促销活动……
所有接受采访的生产商或经销商都纷纷对记者表示，此次降价行为与国务院关于“复原乳”的通知没有关系。其中，“甲天下”奶制品的生产商广西皇氏生物工程乳业有限公司的何副总经理对记者介绍说，“甲天下”的降价促销行为，完全是新产品上市的市场促销行为，与国务院关于“复原乳”的通知没有任何关联。
南宁市场无“复原乳”现身，部分消费者因此深感不安。正在华联超市选购奶粉的韦女士告诉记者，她每天都喝液态奶，自从几天前看了全国各地媒体关于“复原乳”的报道后，才意识到自己一直在喝的牛奶有可能是“复原乳”，现在真担心“花了鲜奶的钱，却喝上了奶粉”，所以干脆暂时买奶粉消费算了。华联超市的售货小姐介绍说，近段时间来，超市的奶粉销量出现了明显上升的势头，而且购买奶粉的，大多是家庭主妇模样的人。
对于南宁市场至今未出现本土生产的“复原乳”现象，南宁市质量技术监督局有关负责人分析说，随着广西气候日偏寒冷，奶牛的产奶量正在持续增加，虽然南宁市目前已有8家企业进行了“复原乳”备案登记，但是由于当前鲜奶奶源普遍比较充足，因此这些企业没有必要生产“复原乳”，市场上自然见不到本地产的“复原乳”。
这位官员还说，尽管“复原乳”的规定已经出台，但广西方面检出“复原乳”的技术至今没有到位，是否存在商家以“复原乳”冒充鲜牛奶出售现象，目前尚属“未知数”，但随着检测技术的到位，抽检奶制品是否含有“复原乳”成分，将成为现实。
(傅清龙 庞彩伟)
