Danisco公司已经开发出一系列香料，目标受众是使用人工香料的食品制造商。该公司表示，饮食趋势不仅仅需要食糖替代物，他们认为自己开发出的系列香料可以在满足口感的同时，避免人工香料产生的苦味。新香料将以Aura的品牌进行销售，口味有苹果、蓝莓、巧克力、水果酒、柠檬、橙子、桃、树莓、草莓、热带水果和香草等。
Danisco表示试验阶段这些香料在饮料和乳品包括强化水、没有卡路里或卡路里适量的碳酸饮料、冰淇淋、酸乳、乳酸饮料和调味牛奶中的表现很好。Aura香料可以掩盖改良水中的维生素添加，为柠檬和酸橙碳酸饮料添加更加清新的柑橘成分，掩盖无糖果汁饮料和低碳冰淇淋中人工香料产生的苦味。
