今年上半年，各地卫生部门积极排查食品卫生违法案件线索，查处了一批大案要案。为预防夏季肠道传染病和食物中毒的发生，许多省份近期多次开展集中整治行动。如北京市卫生局开展了“金盾行动”，共检查餐饮单位约1万3 千户，依法对2千多户不合格者进行了行政处罚，取缔无卫生许可证擅自经营的餐饮单位约3百户，查抄非法加工制售食 品 黑窝点20余个，罚款近120万元。上海市卫生局开展了“卫监5号”行动，截至9月5日，各区县卫生局卫生监督所共对7711家餐饮单位进行了监督检查，立案处罚2389件，罚款金额378.9万元，吊销卫生许可证2户。通过专项监督执法检查，及时发现了存在的卫生问题，消除了食物中毒隐患。
卫生部要求各地总结经验教训，广泛发动群众，高度重视举报投诉的处理工作，将此作为卫生监督工作的重点之一，积极排查线索，对重大案件要一查到底。卫生部同时通报了十起食品卫生违法典型案件。(卫生部新闻办提供)
