推行食品卫生监督量化分级管理是国务院“食品药品放心工程”的重要内容,是在总结借鉴国外食品安全监管经验的基础上,对我国传统食品卫生监督管理模式进行改革创新,并与国际接轨的重要举措。它不但有利于合理配置卫生监督资源,提高卫生监督执法效率,规范卫生监督执法行为,而且有利于调动食品生产经营单位加强自身管理的积极性,使其增强责任意识、自律意识和提高诚信水平。
省卫生厅要求各级卫生行政部门和卫生监督机构,要把推行食品卫生监督量化分级管理作为实施“食品放心工程”的重要措施,结合当地实际,尽快制订切实可行的实施方案,明确工作目标和工作责任,争取3年内在全省基本实现食品卫生监督量化分级管理的全面实行。