2001年中国饮料企业经历的事儿很多，遇到的困难也最多，不少企业被困难拖住了。饮料业要跨过严冬，如何跨过？必须得加油，得注入新的活力、更强的能量，凿破前进中的坚冰。饮料业必须寻找到新的活力源泉。活力从哪里找，无外乎企业、市场、产品、资金等几个方面。
企业：中国饮料呼唤新兴企业一个行业有活力，除了要有大型支柱企业的稳健进步外，更需要大批中小企业的蓬勃发展。中小企业对行业发展的刺激作用甚至比大企业还要大，他们占据的市场份额不大，但却是增长速度最快的一个组成部分。在我国，优秀的中小型饮料企业太少了，并且做得也不大到位。2001年，大的企业像健力宝、旭日升、乐百氏遇到了麻烦，中小企业也没有赶上来，整个行业很低迷。新兴饮料企业，这几年人们比较看好的有生产野莲汁的蓝田、生产梨汁的天府和吉龙、生产功能饮料的澳的利、生产果蔬汁的牵手、生产松仁露的天马，它们名气是有一点了，但就是市场做得还不够扎实。时代虽然不可能再轻易缔造健力宝、旭日升那样的神话，但是认真地做，中国饮料市场留给中小企业的空间还很大。
产品：冀望第四代饮料早日浮出水面碳酸饮料、水、茶饮料相继出现，各自开创了一个时代，促使饮料业迈了三大步。长江后浪推前浪，后浪不断涌现，整条河才能奔腾向前。茶饮料时代估计还会持续一段时间。在这段时间里，“第四代”要逐渐担负起龙头的重担。目前，人们普遍看好果汁饮料。果汁饮料不是新品种，但市场一直没做起来。果汁饮料要成为“第四代”饮料的话，价格方面要让利，口味上要多样化，要尝试怎么做才能最大众化。曾和业内专家探讨过饮料更新换代的问题，碳酸饮料———矿泉水———茶饮料，在发展过程中，饮料的健康功能一直在加强。按照这个规律来讲，天然的果蔬汁饮品有望成为第四代饮料。希望果蔬汁企业抓住机会，加快发展，真正担负起拉动行业发展的重任。
市场：在市场里挖掘大市场有谁敢说自己的市场做完善了？没有。市场也像海绵里的水，只要用心挤总还是有的。同样一个地方，今年100万吨，明年200万吨，后年300万吨……目前，中国饮料市场还远未饱和。笔者曾经根据调查做出过“扩大圈内消费”的言论，讲的是啤酒消费人群并未增加，但量增长了几十个百分点，市场细化了，人们喝得更多了。饮料也是这样，13亿中国人起码有一半喝过饮料，如果让一年喝一次的喝两次，喝一瓶的喝两瓶，买不到饮料的买到饮料，买得到的买着更方便，增加消费者的消费需求，相信扩大市场是有可能实现的。还要看看反面的教训，有些饮料的品牌知名度非常高，但市场情况往往是想喝买不到，如果想喝的需求都尽量满足了，那么这些企业不愁赚不到钱。目前，有些企业已意识到了这些，如娃哈哈2002年要打一个三全战役，做好终端，这是饮料业一个逐渐成熟的标志。
最后，说到资金，中国饮料企业缺钱。市场跳跃式发展，资本也应该打着滚地补充上来，不能再单靠卖产品去积累了。资金中洋的也好、中的也罢，只要能达到促进增长、活跃市场的目的，都是可用的。另外，中小企业还可以考虑相互间的资源整合、互相联姻，不要总想着被哪家饮料“猎头”相中。
