一头乌黑亮丽的头发是青春和健康的标志之一。随着化学物品的增多加上过食激素和色素食品，及现代人工作和生活节奏加快，精神压力增大，由此引起的机体内分泌紊乱，以及营养素摄入失衡，某些疾病隐患等，是导致少白头增多的主要原因。如果不到年龄就开始长白头发，就是因为身体缺乏营养了吗？到底是缺什么营养素呢？
身体缺乏哪些营养元素容易导致头发变白？
B族维生素
维生素是人体当中必不可少的营养物质，维生素当中的B6以及B12都是用于维护发质的重要营养元素，而且维生素B6以及B12对于人体中的神经系统也有着极为强大的补益作用，一旦人体当中缺乏了这些维生素物质，就会导致头发颜色的变化，很多年轻群体就会出现白发。
当人体当中缺乏维生素B6和维生素B12时，头部的皮肤组织的就会因为这些维生素的缺乏导致黑色素的生成受到一定的影响，当黑色素的活力严重下降就会导致头发中的黑色素成分减少，引起头发发白的表现。
微量元素
有研究发现，人体的黑发中含含有铜、钴、铁等微量元素，因此，如果体内缺乏这些微量元素，也有可能会影响黑色素的生产，导致出现长白发的问题，因此，除了要注意维生素的营养补充以外，也建议对于这些微量元素也要注意补充，如果长期缺乏，也会导致白头发的产生。
蛋白质
人的头发主要成分是角蛋白、胶原蛋白、丝蛋白。角蛋白是组成头发结构的基本成分，如果身体缺乏蛋白质，头发健康受到损伤，无法维持正常的生长，可能就会出现脱发、白发这些情况。因此要通过合理的饮食获取蛋白质，像常见的豆类食物、肉类食物、蛋类食物的都含有较多的蛋白质，可以适当进食。
“拒绝”白发的饮食调理
多食含微量元素的食物
为了防止白头发的出现，我们平常的饮食当中，要注意多增加含有铁和铜食物的比例，才有助于恢复一头黝黑的秀发。
①含铁较多的食物：动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等。
②含铜较多的食物：动物肝脏、肾脏、虾蟹类、坚果类、杏脯干等。
多食含B族元素的食物
由于我们身体内缺少B族维生素，所以很容易会长出白发，因此自然就要多点进行含有相关元素的食物。
①含有B1元素较多的食物：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。②含有B2元素较多的食物：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。③含有B6元素较多的食物：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
除此以外，患者还可以根据自身的情况，食用B族维生素片来进行补充哦。
