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吃水果因人而异!夏季这些时令水果,你吃对了吗?

时间:2020-6-9 9:12:00 来源:食品科技网

人们常说,多吃水果有益健康。一年四季中,当属夏季的水果品种最多,黄澄澄的芒果、碧绿的西瓜、晶莹剔透的荔枝、玛瑙似的葡萄、甜美多汁的桃子......让人吃得够尽兴。不过,小编在这里要提醒大家,吃水果是有讲究的,并不是所有水果都适合所有人群。即使是同一种水果,不同体质的人群食用也会引起不同的效果。现在就让我们来看看,夏季这些时令水果,哪些更适合你吃。

这个夏天,如何根据自身体质来选对水果?

西瓜

西瓜

夏日来临,各种清凉解暑的食物开始走俏,而西瓜被称为“夏季瓜果之王”,是当之无愧的夏季解暑圣品。

西瓜又名寒瓜,含水量达到95%以上,甘甜可口,可生津止渴、解暑热,有“天生白虎汤”之称。对暑热天气引起的频繁口渴、小便不顺畅、口舌生疮等症均有较好的缓解作用。因而民间有“夏日吃西瓜,药物不用抓”的谚语。

西瓜

然而,西瓜不是每个人都可吃的。

1、西瓜含糖量为5%以上,且主要是葡萄糖、蔗糖,糖尿病患者食用后会致血糖升高,不利于病情控制。所以,糖尿病人不宜吃西瓜。

2、西瓜水分充足,有利尿的作用,肾功能不全者要少吃或不吃为好,以免加重水肿。

3、西瓜是甘寒之品,脾胃虚寒、大便溏泄腹泻、寒积冷痛及小便频繁等人群需慎食。

另外,正常健康人吃西瓜,一次也不能吃太多,以免伤害脾胃功能。李时珍在《本草纲目》中劝诫“西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。”

荔枝

荔枝

荔枝只有在夏季才能吃到,是岭南佳果,苏轼曾赞道:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,美味可见一斑。甜美多汁的荔枝受到很多人的喜爱,但是民间有“一颗荔枝三把火”的说法,由此可见,荔枝并不是所有人都可以吃的。

1、荔枝的糖分非常高,果肉含糖量达到20%以上,因而糖尿病患者是不宜吃荔枝的。

2、荔枝性热,吃多了容易引起上火。所以阴虚火旺者,便秘、牙龈肿痛、咽喉干疼、扁桃体发炎、长痘痘及易流鼻血等症的人不宜食用,以免加重内火,加剧症状。

3、儿童吃荔枝一次最好别超过5颗。因为荔枝中含量大量果糖,而果糖需由肝脏内的转化酶转化成葡萄糖才能被人体吸收。由于年龄较小的儿童肝糖原储备不足,如果短时间内进食大量荔枝,很容易引发低血糖症状,医学上称为“荔枝病”。

桃子

桃子

桃子是一种营养价值很高的水果,其含铁量在水果中几乎位居榜首,而民间更有“桃养人”的说法。于是不少人就认为桃子就可以撒开欢来吃,以便让身体得到更好的滋养。事实上,桃子也并不是每个人都适合吃。

1、桃味甘而性温,吃多了易生热上火。所以对于平时内热偏盛易长痘生疮的人来说,多吃桃子无异于“火上加油”。

2、桃肉中含有较多的大分子物质,不易消化,吃多了容易造成腹胀、腹痛等。所以,胃肠功能较差的人及幼童应少吃或别吃。

3、桃子的含糖量较高,每100克桃约含糖7克,糖尿病患者如果血糖控制得不理想,最好别吃桃。

4、有人吃桃会出现过敏,可能是桃毛,也可能是果肉。如果你是易过敏体质,食用桃子则需谨慎。

芒果

芒果

芒果香气宜人,果肉细腻多汁,味道香甜可口,可谓是大多数人的最爱。芒果虽然美味,但是并非人人都能食用,每年芒果上市季都会有很多因食用芒果而过敏、患皮炎的患者就诊。

1、芒果中含有较多的刺激性物质,如致敏性蛋白、醛酸、果胶等,这些成分容易刺激皮肤黏膜而引发过敏。所以,易过敏体质和哮喘病人应避免食用芒果。

2、芒果驻湿,性微寒,有湿毒,皮肤病患者及体内湿气重的人均不宜食用。

3、糖尿病患者也不宜吃芒果。因为芒果的含糖量高达14%~16%,糖尿病人吃芒果容易导致血糖升高,不利于病情控制。

葡萄

葡萄

夏季是盛产葡萄的季节。现代营养学研究发现,葡萄中含有极其丰富的葡萄糖和果糖,食用后可为机体提供能量,有助于消除疲劳。另外,葡萄还含有花青素、多种维生素和矿物质,这些物质能够帮助女性朋友起到抗衰老的作用。当然,与其他水果一样,葡萄同样也有不适合食用的人群。

1、成熟的葡萄中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,对于患有糖尿病的人来说,应少吃或别吃葡萄。

2、葡萄有润肠通便功效,加之含有较多的糖分和果酸,腹泻的人最好少吃一点葡萄。此外,吃完葡萄后也别立即喝水,以免引起腹泻。

山竹

山竹

山竹是著名的热带水果,有“果中皇后”的美称,和榴莲是夫妻果。山竹果肉中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、糖类及矿物质,具有降燥、清凉解热的作用。

需要注意的是,山竹是一种寒性水果,体质寒凉、脾胃虚寒及经期的女性是不宜食用的。其次,山竹中的糖分含量较高,糖尿病人、孕妇及需要减肥的人要注意少食或尽量不食用。另外,正常健康人吃山竹也别过量,每天吃3个足矣。因为山竹中的纤维素含量很高,如果过多食用而又没及时补充水分,可能会引起便秘。

夏日炎炎,人很容易失了胃口,多吃水果不仅能为身体补充营养和水分,还可以促进食欲。但是也要有所节制,贪多就适得其反了。


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