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缺维生素B12易得3种病,5类人需要补充维生素B12

时间:2019-9-26 9:36:00 来源:食品科技网

维生素B12,又叫钴胺素,是发现最晚的维生素,也是唯一含有金属元素(钴)的一种维生素,它属于B族维生素家族中的一员,对于维持人体的正常生理功能有着重要的作用,长期缺乏维生素B12,会引发身体多个方面的健康问题。

维生素

缺维生素B12会患上什么疾病?

恶性贫血

恶性贫血是经常与维生素B缺乏联系在一起的疾病。这是因为这种自身免疫疾病会导致内在因素生产失灵,这是一种由胃释放,并且吸收维生素需要的糖蛋白。

萎缩性胃炎

另一种造成维生素B12缺乏的疾病是萎缩性胃炎。通常与幽门螺杆菌联系在一起,特点是胃粘膜变薄和发炎。这种炎症会减少胃酸分泌能力,并导致这种维生素吸收不良。为什么需要足够胃酸吸收这种维生素?这是因为维生素B12涉及蛋白质绑定-需要有足够数量的胃酸释放和吸收。这种病在老年人很常见,50岁以上的人约有30%受这种疾病影响。

神经系统紊乱

维生素B12缺乏的最严重副作用可能是神经系统紊乱。体内这种维生素数量不足,会导致朊病毒病。疾病预防与控制中心将其描述为迅速发展,并总是致命,会导致健康蛋白质畸形,由朊病毒引起的神经退行性疾病。朊病毒会造成神经系统损伤,导致朊病毒病。而且,缺乏这种维生素还会造成永久性损伤,特征是精神错乱,手脚麻木和刺痛,失去平衡,以及抑郁等。

哪些人需要补充维生素B12

1、老年人

维生素B12自身不能合成,完全依靠食物获取,并且会随着年龄增长而越来越不足。老年人缺乏维生素B12会导致记忆力减退、大脑萎缩,严重者会出现老年痴呆。

2、素食主义者

维生素B12主要存在于肉蛋鱼奶中,因此素食主义者就无法从日常饮食中获取足够的维生素B12。

3、肠胃功能差的人

维生素B12的吸收需要肠道分泌物(内源因子)的帮助才能完成,患有肠易激综合征、慢性肠胃炎等肠胃异常的人缺少这种内源因子,也就限制了身体吸收维生素B12的能力。

4、服用抑酸药的人

胃溃疡、胃食管反流、胃灼热等症患者服用的抑酸药会从会分解食物中的维生素B12,这类人群也需要服用维生素B12补充剂。

5、糖尿病人

糖尿病患者需要长期服用降糖药,其中的双胍类药物会抑制回肠末端吸收维生素B12而致其缺乏。


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