冬季天气寒冷，人体需要更多脂肪和更高的免疫力来抵抗寒冷，所以冬季都需要补补身体。说到滋补养生，羊肉绝对是首选，一碗热气腾腾的羊肉汤下肚，身体瞬间暖和和的。羊肉固然是美味又滋补，但因为羊肉是热性食物，所以吃多了的话很容易上火。那如果吃羊肉上火了该怎么办呢？冬天怎么吃羊肉不容易上火？
羊肉吃多了会怎样？
身体上火
羊肉性温，有温补身体的功效，但是过多食用容易出现身体燥热、流鼻血、口舌生疮、咳嗽有黄痰等身体上火的情况。
身体便秘
羊肉属于温热身体的食物，过多食用还会造成大便干结，进而出现排便困难、排便次数减少等便秘的情况。
身体发炎
羊肉是一种温性食物，有助火生炎的副作用，容易引起口腔溃疡、扁桃体炎、咽炎等身体内的炎症疾病。
消化不良
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，在体内的消化速度比较缓慢，若是过多食用，容易造成消化不良。
吃羊肉上火了怎么办？
1、降火解腻茶
金银花茶、香薄荷凉茶、菊花茶、荷叶茶、绿茶、苦瓜片茶、柚子茶、普洱茶等等，吃羊肉上火后可适当喝点下火茶降降火。
不过，要等2～3小时后才可饮茶。因为羊肉蛋白质含量很高，而茶叶中含有鞣酸，如绿茶中鞣酸含量高达10%。鞣酸能使蛋白质凝固，生成不易消化的鞣酸蛋白，从而导致便秘。
2、清火的蔬菜
吃羊肉上火了可以吃些清火的蔬菜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心、萝卜等都很适合。
3、下火的汤粥
如莲子粥、薏米雪梨粥、西瓜西米粥、薄荷粳米粥、芹菜香菇粥、菊花绿豆粥等都很不错。
4、清热降火的水果
如柚子、西瓜、荸荠、猕猴桃、桑葚、甜瓜、香蕉、柿子、梨子、杨桃、草莓等等，这些水果都有清热降火的作用，吃羊肉后吃点降火水果很不错。不过，这些水果最好不要与羊肉同时食用，以免出现腹痛、腹泻的情况。
5、清热泻火的豆腐
豆腐中含有多种微量元素，不仅能为人体补充营养，而且豆腐中含有的石膏也能起到一定的清热泻火的作用，适合吃了羊肉上火食用。
6、多喝点水
最有效，也是最简单的下火方法是喝水，按照人体所需，一天应该补充1500-2000毫升的水分，有利于身体排出代谢的废物和体内的毒素，吃羊肉后上火了，可以多喝点水来降降火。
