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黑枸杞被称为花青素之王 黑枸杞有什么功效

时间:2018/10/30 15:06:00 来源:食品科技网

黑果枸杞,别名苏枸杞,俗称黑枸杞,主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物营养价值,远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。那么,黑枸杞的功效有哪些呢?

黑枸杞

黑枸杞的营养价值:

黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g)。

黑枸杞的功效与作用

1、加强免疫力

黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力,关于按捺肿瘤成长和细胞骤变也有十分不错的效果,关于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进效果。

2、抗衰老

抗衰老是野生黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,有效清除人体有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,延缓衰老。

3、补肾益精

唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用黑枸杞合作菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,医治男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不由。现代医学也用白鼠试验标明,黑枸杞确真实促进肾功用方面有独到的效果。

4、改善睡觉

花青素能穿越血脑屏障,可维护脑神经不被氧化,能安稳脑安排功用,维护大脑不受有害化学物质和毒素的损伤。食用黑枸杞中的花青素后,睡觉质量能得到明显进步。

5、增进视力

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可防止重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素能够进步在昏暗灯光下的视力,这关于夜间驾车者,长期注视屏幕的人等都有协助。


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