我国一直是肝癌发生的重灾区，患病率和死亡率占亚洲近70%，居亚洲之首。肝癌的发病比较隐匿，等发现确诊时一般都到了中晚期，治疗效果较差，预后也不好。
2018年9月28日，歌手臧天朔和相声表演艺术家师胜杰在同一天接连传来噩耗，令人无比惋惜。夺走两位艺人生命的是同样的病症——肝癌。
2005年8月，著名演员傅彪，因肝癌抢救无效去世，年仅42岁；
2008年2月，著名演员“肥姐”沈殿霞，因肝癌去世，享年62岁；
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这些都是鲜活的例子，肝癌本可以避免，但是现代很多年轻人，不注意自己的生活方式、饮食习惯，最终导致癌症的发生。那么，哪些习惯最易导致肝癌呢？
过量饮酒
肝脏是我们人体最大的消化腺，与碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养物质的代谢都有关系，同时，它还有生物转化的功能就是帮助我们解毒。
中国人餐桌上常常会摆着各种各样的酒，来个客人喝上几瓶也都是小意思，但是这样喝进去的酒精，大部分是由肝脏来解毒，剩下的一些经肾脏和肺脏代谢。
吃霉变食物
很多健康人对肝癌的第二反应或许会是：我不喝酒不抽烟，轮不到我的头上来。事实上，与烟酒相比，更重要的致癌物，藏在一个我们根本不会注意的地方。
例如，黄曲霉素是目前人类已知的最强致癌物质，常由黄曲霉及寄生曲霉等几种霉菌在霉变的谷物中产生；爽口开胃的酸菜、咸菜、腌菜中含有的亚硝基二甲胺也是已被证实的肝癌致癌物。又例如熬夜加班，拼事业导致肝癌年轻化。
从中我们也不难看出，作为普通人该如何预防肝癌：
避免过量饮酒，不喝当然最好；
新生儿按时接种乙肝疫苗；
高危人群或有职业暴露可能的，定期体检发现乙肝抗体不足，及时补种乙肝疫苗；
避免使用霉坏的谷物及其加工品；
控制体重，注意监测血糖；
了解家族疾病史，高危人群及时按时做预防性筛查。
