立秋，是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。秋天到了，这是一个成熟的季节，瓜果蔬菜各种食物十分充足，这是吃货值得狂欢的节日，不过有古言说秋季不宜吃瓜，这是为什么呢？
过了立秋不吃西瓜是真的吗？
民间素有过了立秋不吃西瓜的习俗，认为立秋后吃西瓜会影响人的身体健康。立秋之后能否吃西瓜，决定因素不在时节，而在于吃瓜人的体质。
立秋之后不吃西瓜这一说法其实并不确切。过去在立秋当天，大人会跟孩子们说，下次吃西瓜就要等来年了，并不是特指立秋后吃西瓜对身体会有影响。
但有些人在立秋后确实要少吃西瓜。立秋后天气寒凉，虚胖、手脚冰凉的人大多脾胃虚寒，易因外界环境、食物的刺激，令胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等消化道症状。西瓜就属寒凉之物，所以老人、小孩及脾胃虚寒的人，立秋后应少吃。立秋后能不能西瓜，不在于时节，而在于吃西瓜人的体质，若脾胃强盛的人，完全没问题。从气候上看，初秋的中午温度还很高，吃西瓜可以消暑，但要控制量；中秋过后最好少吃西瓜这类寒凉食物。
立秋后的饮食禁忌
忌暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。
忌吃辛辣生冷的食物
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
煎炸食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，普通人立秋后在饮食上要增酸，以增强肝脏功能，要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。
忌吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。
忌盲目控制饮食
秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这种做法不可取。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供，主食更是不可缺少的营养来源。此外，常被减肥一族鄙视的肉类，也同样含有其他食物无法替代、人体必需的营养元素。盲目改变饮食结构，对于身体有害无益。
