香蕉营养素丰富，说“一天一根香蕉，医生远离你”一点都不为过。
香蕉除了是大脑的能量补充剂之外，还含有丰富的钾和镁，有降低血压，缓解疲劳的效果。香蕉中的泛酸成分，能减轻心理压力，减少忧郁，使人觉得精神放松，心情愉快，睡前吃香蕉还有助于镇静。香蕉中含有的维生素A有助于促进儿童生长，增强人体免疫，还能帮助维持正常的视力，预防夜盲症。香蕉还含有硫胺素，硫胺素能预防脚气病，还有助于促进食欲，帮助消化，保护神经系统。香蕉中的核黄素还能促进生长发育，所以香蕉是对儿童成长有益的水果之一。
香蕉的营养价值高，但也不能百无禁忌、大量食用。那么香蕉吃多了会怎么样呢？
发胖
香蕉的热量为100克91千卡，适量吃通便排毒，有减肥瘦身之效，不过大量吃也是会引起身体能量堆积，有长胖的风险。
长期空腹吃香蕉有害健康
长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐，如果食用过量会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。另外，香蕉含淀粉和糖分比较丰富，因此，糖尿病患者也要注意摄入量，以免血糖异常引发疾病。
香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃
若一天吃五六根，可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。
经期吃香蕉易痛经
香蕉属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，造成痛经。
微量元素比例失调
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
肠胃功能紊乱
多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
香蕉一天吃几个最好
一天最多吃三四根香蕉，但一天吃1或2根香蕉对健康保健是最好的。吃香蕉减肥时，每天吃6-7根，可以饿了就吃，也可以按照三餐时间来吃，不宜再多了。
香蕉作为水果的一种，虽然营养丰富，热量适中，吃了有改善便秘，排毒养颜，消除疲劳的效果，但是为了保持人体每日营养物质的平衡供给，香蕉不宜多吃，每天1-2个就可以满足身体各方面的营养需求，多了反而不好。
