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木瓜吃多了有什么坏处 吃木瓜的禁忌

时间:2018/6/11 15:39:00 来源:食品科技网

木瓜具有非常高的营养价值,也是老少皆宜的养生佳品,享有“万寿果”的美誉!木瓜的原产地是南美洲,现已遍布于世界上的热带、亚热带地区。十七世纪初,从南美洲传入东方。木瓜是最受女性朋友们欢迎的水果之一,它富含维生素b、c、e、胡萝卜素、蛋白质等多种营养元素,具有美容养颜、消脂减肥、生津止渴等功效。那你知道木瓜吃多了有什么坏处吗?

木瓜

木瓜吃多了的坏处

腹泻

查看木瓜的食物成分分析,我们可以明显的发现,木瓜含有大量的水分,占其水果重量的80%,食用大量的木瓜也就相当于和大量的水,大量的水分在胃肠道内不能被完全的消化吸收,便会出现腹泻。

中毒

木瓜中含有番木瓜碱,这种成分对人体有小毒,少量食用时由于人体肝脏的解毒作用,达不到对人体构成毒性反应的阈值,但是一次性的大量食用木瓜,番木瓜碱的量超过了肝脏的解毒上限,便会出现中毒症状。

小便不通

在《本草纲目》上有明确的记载,木瓜食用过多或长期食用都可引起癃闭,也就是小便不通,书上没有明确的说明引起的原因,但现代医学表明这种现象与木瓜中的木瓜酵素的浓度有一定的关系,木瓜酵素能作用到雌、雄激素的水平,严重时可导致尿路鼻塞,引起小便不通。

吃木瓜的禁忌

1.木瓜性寒,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,这是木瓜在食用时要特别注意的地方。尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。

2.小便涩疼痛者,不宜食木瓜。

3.过敏体质者,木瓜对人体有小毒,过敏体质者应慎食。

4.孕妇,尤其是青木瓜,吃太多会引起子宫收缩导致腹痛,不利于儿的稳定甚至流产。

5、木瓜不能多吃

木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,所以每次食量不宜过多,过敏体质者更要慎吃。

6、煮熟的木瓜失去保健作用

木瓜有丰富的营养价值,是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。煮熟的木瓜中,β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了,起不到保健作用。另外,吃木瓜可以帮消化、清理肠胃,消灭人体内某些细菌和蛔虫,靠的是木瓜蛋白酶的作用。但煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白酶,失去杀菌的效果。但要注意,北方木瓜不可以生吃,南方的番木瓜则可以。


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